Zucchine sott’Olio alla Pugliese, un contorno tradizionale. Zucchine essiccate al sole, capperi, menta fresca e un tocco di peperoncino, conservate nel nostro olio extravergine di oliva. Un’esplosione di sapori mediterranei!
Zucchine sott’Olio alla Pugliese
6,95 €
Descrizione
Le Zucchine sott’Olio alla Pugliese sono un omaggio ai sapori semplici e genuini della tradizione contadina pugliese. Un contorno sfizioso e versatile, perfetto per arricchire ogni tuo piatto con un tocco di sole e di Mediterraneo.
Il segreto di questa specialità risiede nella qualità degli ingredienti e nella lavorazione artigianale. Le zucchine fresche vengono tagliate a rondelle e lasciate essiccare al sole, un processo naturale che ne concentra il sapore e ne preserva le proprietà nutritive. Una volta essiccate, le zucchine vengono condite con capperi saporiti, menta fresca che regala un profumo inebriante e un pizzico di peperoncino per un tocco di vivacità. Il tutto è poi immerso nel nostro olio extravergine di oliva di produzione propria, un vero e proprio elisir di benessere che esalta i profumi e i sapori di ogni ingrediente.
Le Zucchine alla Pugliese sono un jolly in cucina. Puoi gustarle da sole come antipasto sfizioso, oppure utilizzarle per condire primi piatti, arricchire insalate o accompagnare secondi piatti di carne o pesce. La loro versatilità le rende perfette per ogni occasione, dalla cena informale con gli amici al pranzo in famiglia. Senza conservanti aggiunti, le nostre Zucchine alla Pugliese conservano intatto il sapore autentico delle verdure fresche, come appena raccolte dall’orto. Un vero e proprio tesoro di gusto da portare in tavola.
Ingredienti:
- Zucchine a rondelle parzialmente reidratate (63%)
- Olio extravergine di oliva (28%)
- Aceto di vino (contiene solfiti)
- Sale
- Peperoncino piccante a rondelle
- Capperi in salamoia
- Menta
- Succo di limone
- Aglio
- Peperoncino secco
Caratteristiche Distintive:
- Ricetta tradizionale pugliese
- Zucchine essiccate al sole
- Olio extravergine di oliva di produzione propria
- Senza conservanti aggiunti
- Profumo intenso di menta fresca
- Un pizzico di peperoncino per un tocco di vivacità
Utilizzi in Cucina delle Zucchine sott’Olio alla Pugliese
- Antipasto sfizioso
- Condimento per primi piatti (pasta, riso, orzo, ecc.)
- Ingrediente per insalate
- Contorno per secondi piatti di carne o pesce
- Farcitura per bruschette e panini
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 10 cm |
| Formato | 300 gr |
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