Crema di Pomodori Secchi Piccante

Immergiti nei sapori autentici del Salento con la nostra Crema di Pomodori Secchi Piccante, un’ode alla tradizione e alla passione per la buona cucina. Realizzata con pomodori essiccati al sole e reidratati secondo un’antica ricetta di famiglia, questa crema spalmabile è un concentrato di sapori mediterranei che conquisterà il tuo palato. L’olio extravergine di oliva, ricavato dalle nostre olive coltivate con cura, conferisce una consistenza vellutata e un aroma fruttato che si fonde armoniosamente con la dolcezza intensa dei pomodori secchi.

Il tocco piccante del peperoncino, dosato con maestria, aggiunge una nota vivace e stuzzicante che risveglia i sensi, mentre l’origano e l’aglio completano l’armonia dei sapori, creando un’esperienza gustativa indimenticabile. La nostra ricetta, tramandata di generazione in generazione, prevede solo ingredienti semplici e genuini, senza l’aggiunta di conservanti, coloranti o additivi artificiali. Ogni vasetto racchiude l’amore per la nostra terra e la dedizione al lavoro artigianale.

Questa crema è estremamente versatile in cucina e saprà ispirare la tua creatività. Perfetta spalmata su bruschette e crostini per un aperitivo sfizioso, si abbina splendidamente a carni arrosto e grigliate, esaltandone il sapore con un tocco di mediterraneità. Puoi utilizzarla per arricchire impasti di taralli, pizze e focacce, donando un tocco gourmet e inconfondibile. Provala anche come condimento per primi piatti, per un’esplosione di sapori autentici. Lasciati conquistare dalla sua cremosità avvolgente e dal suo gusto intenso, un vero e proprio viaggio nel cuore del Salento.

Ingredienti:

• Pomodori secchi parzialmente reidratati 77%
• Olio extravergine di oliva
• Aceto di vino
• Origano secco
• Peperoncino piccante secco
• Sale
• Aglio secco
• Basilico secco

Caratteristiche Distintive:

• Prodotto artigianale
• Pomodori secchi essiccati al sole
• Olio extravergine di oliva da olive di nostra produzione
• Senza conservanti né coloranti
• Ricetta tradizionale

Utilizzi in Cucina della Crema di Pomodori Secchi Piccante

• Ideale per bruschette, crostini e tartine
• Perfetta per accompagnare carni arrosto e grigliate
• Ottima per arricchire impasti di taralli, pizze e focacce
• Base per sughi e condimenti creativi