Zucchine Secche
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Fascia di prezzo: da 5,65 € a 7,30 €La Bruschettata Salentina è un vero e proprio viaggio sensoriale tra i profumi e i colori della Puglia. Immagina il sole caldo che accarezza le verdure fresche, l’aria profumata di limone e il sapore intenso dell’olio extravergine d’oliva: tutto questo è racchiuso in un vasetto di Bruschettata Salentina.
Prodotto vincitore Bellavita Awards – London
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7,10 €La Caponatina Salentina sottolio rappresenta l’essenza dei sapori mediterranei racchiusi in un vasetto. Un mix sapiente di verdure estive accuratamente selezionate e lavorate secondo l’antica tradizione pugliese, dove ogni ingrediente viene tagliato a mano ed essiccato sotto il caldo sole del Salento.
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5,05 €La polvere di zucchine essiccate è un concentrato di sapore e genuinità, ideale per arricchire ogni piatto con un tocco delicato e versatile. Ottenuta da zucchine disidratate in polvere, rappresenta un ingrediente naturale perfetto per chi ama la cucina sana e creativa.
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5,20 €Le nostre zucchine secche rappresentano un concentrato di sapori estivi, ottenute grazie a un’antica tecnica artigianale che prevede il taglio manuale e l’essiccazione naturale al sole. Ogni fetta racchiude l’essenza del Salento, pronta a valorizzare numerose preparazioni culinarie.
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6,95 €Zucchine sott’Olio alla Pugliese, un contorno tradizionale. Zucchine essiccate al sole, capperi, menta fresca e un tocco di peperoncino, conservate nel nostro olio extravergine di oliva. Un’esplosione di sapori mediterranei!