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7,50 €Bocconcini di Peperoncini Ripieni Sfiziosi, scrigni di gusto con verdure essiccate al sole del Salento. Un’esplosione di sapori mediterranei, racchiusa in un croccante peperoncino e arricchita dal nostro miglior olio extravergine di oliva.
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5,65 € - 7,30 €La Bruschettata Salentina è un vero e proprio viaggio sensoriale tra i profumi e i colori della Puglia. Immagina il sole caldo che accarezza le verdure fresche, l’aria profumata di limone e il sapore intenso dell’olio extravergine d’oliva: tutto questo è racchiuso in un vasetto di Bruschettata Salentina.
Prodotto vincitore Bellavita Awards – London
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7,10 €La Caponatina Salentina sottolio rappresenta l’essenza dei sapori mediterranei racchiusi in un vasetto. Un mix sapiente di verdure estive accuratamente selezionate e lavorate secondo l’antica tradizione pugliese, dove ogni ingrediente viene tagliato a mano ed essiccato sotto il caldo sole del Salento.
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3,45 €I Capperi al Sale alla Pugliese rappresentano un’autentica delizia della tradizione mediterranea, conservati con cura nel sale marino per preservarne il gusto intenso e le proprietà nutritive.
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3,45 €I capperi sott’aceto salentini sono un ingrediente prezioso della cucina mediterranea. Raccolti a mano e conservati in aceto di vino, mantengono un gusto intenso e una consistenza croccante, ideali per arricchire primi piatti, secondi di carne o pesce e antipasti creativi.
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Nuovo
5,20 €I Carciofi a Spicchi al Naturale rappresentano la semplicità e la genuinità della tradizione mediterranea. Spicchi di carciofo selezionati con cura, conservati in una delicata salamoia di acqua, aceto di vino e un tocco di limone, per mantenere intatti freschezza e sapore autentico.
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9,50 €I Carciofi con Gambo Sottolio rappresentano un’autentica specialità gastronomica, espressione di una lavorazione artigianale accurata e passione culinaria. Raccolti e preparati con cura, questi carciofi offrono un’esperienza gustativa unica nel panorama dei prodotti sott’olio.
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7,30 €I Carciofi a Spicchi Sott’Olio rappresentano un’autentica specialità della tradizione gastronomica italiana. Raccolti con cura e lavorati manualmente, questi carciofi offrono un’esperienza culinaria unica e genuina.
Prodotto vincitore Bellavita Awards – London
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7,50 €I carciofini sott’olio rappresentano un’autentica eccellenza della tradizione gastronomica pugliese. Lavorati rigorosamente a mano con pazienza e maestria, questi preziosi cuori di carciofo vengono selezionati e preparati secondo antiche ricette tramandate nel tempo.
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7,00 €Le Caroselle in Aceto sono un’autentica prelibatezza salentina, frutto di una tradizione culinaria tramandata nel tempo. Questa verdura, ottenuta dall’infiorescenza del finocchio selvatico, viene conservata in aceto di vino per esaltarne il sapore e le proprietà, diventando un contorno versatile e genuino.
Prodotto vincitore Bellavita Awards – London
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Nuovo
5,20 €I Cavolfiori al Naturale in salamoia sono un omaggio alla semplicità e freschezza dell’orto. Cavolfiori croccanti, immersi in una delicata miscela di acqua, aceto di vino, limone, sale e zucchero, che esaltano il gusto autentico di questo ortaggio versatile, pronto a donare freschezza e genuinità a ogni piatto.
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7,30 €Le puntarelle sott’olio alla salentina rappresentano un’autentica specialità della tradizione pugliese. Dal cuore tenero della cicoria, questi germogli croccanti vengono preparati secondo l’antica ricetta salentina.