Sottoli
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6,95 €I lampascioni sott’olio alla salentina rappresentano un’autentica perla della tradizione gastronomica pugliese. Questi cipollotti selvatici, raccolti con cura e lavorati secondo antiche ricette, conservano intatto il loro caratteristico sapore grazie alla sapiente conservazione in olio extravergine d’oliva.
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6,65 €
Peperoncini piccanti a rondelle, coltivati e lavorati artigianalmente, conservati nel pregiato olio extra vergine di oliva di nostra produzione. Un tocco di vivacità per i tuoi piatti. Un’esplosione di sapore autentico.
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6,60 €
I peperoni sott’olio in agrodolce rappresentano un’autentica specialità della tradizione gastronomica italiana. Preparati con peperoni accuratamente selezionati, questi ortaggi vengono lavorati dal fresco secondo ricette tradizionali per garantire un sapore unico e indimenticabile.
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7,20 €
Scopri l’autentico gusto dei Pomodori Ciliegini Secchi Sott’Olio, sapore delicato saltato dal nostro pregiato olio extravergine di oliva. Un contorno ideale e versatile, perfetto per arricchire ogni tuo piatto con un tocco mediterraneo.
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7,20 €
I Pomodori Gialli in Agrodolce sono un’esplosione di sapori unici in un vasetto. La dolcezza acidula dei pomodori si sposa con l’agrodolce della cipolla, creando un’armonia irresistibile.
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7,00 €
I pomodori secchi sott’olio rappresentano uno dei pilastri della tradizione gastronomica pugliese. La nostra ricetta, tramandata da Mamma Anna, cattura l’essenza dei sapori mediterranei attraverso un processo di lavorazione che rispetta le antiche tradizioni salentine.
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7,20 €
I pomodori secchi Tombolone, varietà pregiata per la sua polpa, incontrano la pasta di acciughe in un abbraccio di gusto mediterraneo. Un’esperienza unica, racchiusa in olio extravergine d’oliva.
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6,00 €
Puntarelle alla Salentina, un tesoro gastronomico ricavato dal cuore della cicoria. Morbidi germogli, resi croccanti da un tocco di aceto e limone, e conservati nel nostro olio extravergine d’oliva.
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6,95 €
Zucchine sott’Olio alla Pugliese, un contorno tradizionale. Zucchine essiccate al sole, capperi, menta fresca e un tocco di peperoncino, conservate nel nostro olio extravergine di oliva. Un’esplosione di sapori mediterranei!
