Il Sugo all’Ortolana è un condimento ricco e genuino che celebra la freschezza delle verdure mediterranee. Una combinazione equilibrata di peperoni, melanzane, zucchine e carote, unita alla dolcezza della passata di pomodoro, per un sapore autentico e avvolgente, ideale per esaltare ogni piatto di pasta.
Sugo all’Ortolana
5,05 €
Descrizione
Il Sugo all’Ortolana rappresenta un vero e proprio omaggio alla tradizione culinaria mediterranea, capace di portare in tavola la ricchezza delle verdure di stagione. La sua preparazione segue una ricetta attenta e bilanciata, che unisce ingredienti selezionati con cura per mantenere intatti sapori e proprietà nutritive. Tra gli ingredienti principali troviamo la passata di pomodoro, che costituisce la base dolce e vellutata del sugo, accompagnata da peperoni, melanzane, zucchine e carote, tutte verdure tagliate a pezzetti e cotte lentamente per esaltare il loro aroma naturale. Ogni ingrediente del Sugo all’Ortolana viene scelto per garantire un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza, mentre l’aggiunta di cipolla e sedano conferisce una nota delicata e profumata. L’olio extravergine di oliva, utilizzato con generosità, arricchisce il sugo con la sua morbidezza e contribuisce a una consistenza cremosa che avvolge la pasta in modo irresistibile.
Questo sugo è ideale per chi cerca una ricetta semplice ma ricca di gusto: la pasta all’ortolana con sugo diventa un piatto versatile, perfetto per pranzi veloci ma senza rinunciare alla qualità. La sua struttura cremosa rende ogni forchettata un’esperienza gustativa equilibrata e appagante, adatta anche a chi ama sperimentare varianti con formaggi freschi o erbe aromatiche. Sugo all’Ortolana: ingredienti selezionati con attenzione e ricetta tradizionale si combinano in un condimento che si presta a molteplici utilizzi in cucina. Può essere servito come base per primi piatti classici o rivisitati, oppure utilizzato per arricchire pizze e focacce, donando sempre un tocco di autenticità mediterranea.
Ingredienti:
- Passata di pomodoro (60%)
- Peperoni (13%)
- Melanzane (9%)
- Zucchine (9%)
- Cipolla (2,5%)
- Carote
- Sedano
- Olio extravergine di oliva
- Sale
Caratteristiche Distintive:
- Preparazione con verdure fresche e selezionate
- Ricetta tradizionale mediterranea
- Consistenza cremosa e sapore equilibrato
- Ideale per pasta all’ortolana cremosa e altri piatti
- Uso di olio extravergine di oliva di qualità
Utilizzi in Cucina del Sugo all’Ortolana
- Condimento per primi piatti, soprattutto pasta all’ortolana con sugo
- Base per preparazioni veloci e gustose
- Aggiunta saporita per pizze e focacce
- Ottimo per piatti vegetariani o leggeri, ma ricchi di sapore
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 10 cm |
| Formato | 320 gr |
Recensioni
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