Olio EVO
-
5,45 €Le Olive Schiacciate Sott’Olio Pugliesi racchiudono tutto il carattere della tradizione gastronomica del Sud Italia. Gustose e leggermente piccanti, queste olive denocciolate sono immerse in pregiato olio extravergine d’oliva, pronte per arricchire aperitivi e piatti tipici con la loro inconfondibile fragranza.
-
6,65 €
Peperoncini piccanti a rondelle, coltivati e lavorati artigianalmente, conservati nel pregiato olio extra vergine di oliva di nostra produzione. Un tocco di vivacità per i tuoi piatti. Un’esplosione di sapore autentico.
-
6,60 €
I peperoni sott’olio in agrodolce rappresentano un’autentica specialità della tradizione gastronomica italiana. Preparati con peperoni accuratamente selezionati, questi ortaggi vengono lavorati dal fresco secondo ricette tradizionali per garantire un sapore unico e indimenticabile.
-
4,80 €
Il Pesto di Basilico è una squisita crema realizzata con ingredienti di altissima qualità, seguendo l’antica ricetta tradizionale. Basilico fresco, pinoli, Parmigiano Reggiano D.O.P. e olio extravergine di oliva si uniscono per creare un condimento versatile e ricco di sapore.
-
6,60 €
Piccantissima è la quintessenza della passione mediterranea racchiusa in un vasetto. Solo peperoncini selezionati, coltivati nel cuore del Salento e lavorati artigianalmente, vengono immersi in olio extravergine di oliva per sprigionare tutto il loro carattere deciso e avvolgente.
-
7,20 €
Scopri l’autentico gusto dei Pomodori Ciliegini Secchi Sott’Olio, sapore delicato saltato dal nostro pregiato olio extravergine di oliva. Un contorno ideale e versatile, perfetto per arricchire ogni tuo piatto con un tocco mediterraneo.
-
7,20 €
I Pomodori Gialli in Agrodolce sono un’esplosione di sapori unici in un vasetto. La dolcezza acidula dei pomodori si sposa con l’agrodolce della cipolla, creando un’armonia irresistibile.
-
7,00 €
I pomodori secchi sott’olio rappresentano uno dei pilastri della tradizione gastronomica pugliese. La nostra ricetta, tramandata da Mamma Anna, cattura l’essenza dei sapori mediterranei attraverso un processo di lavorazione che rispetta le antiche tradizioni salentine.
-
7,20 €
I pomodori secchi Tombolone, varietà pregiata per la sua polpa, incontrano la pasta di acciughe in un abbraccio di gusto mediterraneo. Un’esperienza unica, racchiusa in olio extravergine d’oliva.
-
6,00 €
Puntarelle alla Salentina, un tesoro gastronomico ricavato dal cuore della cicoria. Morbidi germogli, resi croccanti da un tocco di aceto e limone, e conservati nel nostro olio extravergine d’oliva.
-
4,80 €
Il sugo all’arrabbiata è un’esplosione di sapori intensi e decisi, che unisce la dolcezza della passata di pomodoro alla piccantezza del peperoncino, arricchita dalla delicatezza della cipolla e dall’olio extravergine di oliva. Una salsa pronta all’uso, perfetta per chi ama i piatti veloci ma dal carattere autentico e vibrante.
-
4,80 €
Il Sugo al Basilico con passata di pomodoro è il cuore della cucina italiana: una salsa pronta, realizzata con ingredienti genuini e lavorata secondo la ricetta originale della nonna. Un condimento semplice e profumato, perfetto per esaltare ogni tipo di pasta, come appena fatto al ristorante.
