Le Olive Celline Denocciolate esprimono tutta la genuinità e il sapore unico dell’Oliva Cellina di Nardò, un’eccellenza del Salento. Perfette per accompagnare focacce, pane casereccio, insalate di riso e pizze rustiche, sono un ingrediente versatile e ricco di tradizione mediterranea.
Descrizione
Le Olive Celline Denocciolate sono un prodotto tipico del Salento, realizzate esclusivamente con l’Oliva Cellina di Nardò, una varietà autoctona apprezzata per il suo gusto delicato e la consistenza morbida. Questa cultivar, coltivata nel cuore della Puglia, dona alle olive un sapore inconfondibile, che si esprime al meglio grazie a una lavorazione attenta e naturale. Il processo produttivo prevede la raccolta manuale delle olive mature, seguita da una denocciolatura accurata che mantiene intatta la polpa, preservandone la freschezza e la qualità. Le olive vengono quindi conservate in acqua e sale, con l’aggiunta di acido citrico come regolatore di acidità, per garantire una conservazione ottimale senza l’uso di conservanti chimici.
Queste olive denocciolate si prestano a molteplici utilizzi in cucina: sono ideali per arricchire focacce fragranti e pane casereccio, aggiungendo un tocco di sapore mediterraneo. Perfette anche nelle insalate di riso, donano freschezza e carattere, mentre nelle pizze rustiche esaltano il gusto con la loro nota autentica e avvolgente. Le Olive Celline Denocciolate rappresentano quindi un prodotto artigianale, legato profondamente al territorio salentino e alla tradizione pugliese, capace di portare in tavola tutto il profumo e la bontà dell’Oliva Cellina di Nardò.
Ingredienti:
- Olive Cellina di Nardò denocciolate
- Acqua
- Sale
- Regolatore di acidità: acido citrico
Caratteristiche Distintive:
- Olive Cellina di Nardò, varietà autoctona pregiata
- Denocciolatura manuale per preservare la qualità
- Conservazione naturale in acqua e sale
- Assenza di conservanti chimici
- Gusto delicato e autentico tipico del Salento
- Prodotto artigianale legato alla tradizione pugliese
Utilizzi in Cucina delle Olive Celline Denocciolate:
- Perfette per arricchire focacce e pane casereccio
- Ideali per insalate di riso fresche e saporite
- Ottime su pizze rustiche per un tocco mediterraneo autentico
- Possono essere utilizzate come snack o antipasto genuino
- Ingrediente versatile per preparazioni creative in cucina
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 10 cm |
| Formato | 580 gr |







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