Giardiniera in Agrodolce

La Giardiniera in Agrodolce è un prodotto che incarna la freschezza e la genuinità degli ortaggi di stagione, lavorati con maestria per preservarne la croccantezza e il sapore. Ogni verdura viene selezionata con cura e tagliata a mano, seguendo un processo artigianale che ne esalta la qualità e la consistenza. Il mix di carote, peperoni, cavolfiore, sedano, finocchio, broccolo e cipolla è immerso in una preparazione agrodolce, dove l’aceto di vino si sposa perfettamente con il dolce dello zucchero e l’acidità del succo di limone, creando un equilibrio di sapori unico.

La lavorazione dal fresco garantisce che ogni ortaggio mantenga la sua croccantezza naturale, rendendo questa giardiniera un ingrediente versatile in cucina. Ideale come contorno, accompagna con leggerezza e gusto piatti a base di carne o pesce, aggiungendo un tocco di colore e freschezza. Può essere utilizzata anche per condire insalate, arricchire crostini o come aperitivo originale, capace di stupire gli ospiti con il suo mix di sapori e texture.

La Giardiniera in Agrodolce è priva di conservanti, un dettaglio che ne esalta la genuinità e la qualità. Ogni vasetto infatti racchiude l’essenza della tradizione italiana, con una preparazione che rispetta i ritmi naturali degli ingredienti e ne preserva le proprietà nutritive. La giardiniera croccante in Agrodolce è un prodotto che unisce tradizione e innovazione, perfetto per chi cerca sapori autentici e preparazioni genuine. Un vero must-have in dispensa per chi ama sperimentare in cucina e valorizzare ogni piatto con un tocco di freschezza mediterranea.

Ingredienti:

• Ortaggi 68% (carote 25%, peperoni 20%, cavolfiore 15%, sedano 15%, finocchio 15%, broccolo 5%, cipolla 5%)
• Aceto di vino 27%
• Sale, zucchero 2%, succo di limone.

Caratteristiche Distintive:

• Lavorazione artigianale con ortaggi tagliati a mano
• Preparazione agrodolce equilibrata e gustosa
• Croccantezza naturale preservata grazie alla lavorazione dal fresco
• Assenza di conservanti
• Versatilità in cucina, perfetta come contorno, condimento o aperitivo

Utilizzi in Cucina della Giardiniera in Agrodolce:

• Contorno: accompagna piatti di carne e pesce con leggerezza e gusto.
• Condimento: arricchisce insalate e crostini con un mix di colori e sapori.
• Aperitivo: ideale per antipasti creativi e vivaci.
• Ricette gourmet: aggiunge un tocco di freschezza e croccantezza a piatti elaborati.