Le cimette di rapa alla salentina rappresentano un’autentica eccellenza della tradizione pugliese. Selezionate con cura tra le migliori varietà, queste cimette vengono lavorate secondo antiche ricette per preservarne il sapore autentico e le preziose proprietà organolettiche.
Un concentrato di gusto pugliese in vasetto: la nostra crema di cime di rapa, preparata con cime fresche, olio extravergine di oliva spremuto a freddo e un tocco di limone. Disponibile anche con aglio e peperoncino per un sapore più intenso.