I nostri peperoni secchi non piccanti rappresentano un’autentica delizia estiva, essiccati al sole con cura per mantenere intatto il loro profumo dolce e avvolgente. Perfetti per chi ama sapori delicati e genuini, sono un ingrediente versatile che arricchisce molte ricette tradizionali e moderne.
Peperoni Secchi
5,20 €
Descrizione
I peperoni secchi (non piccanti) sono un prodotto artigianale che esprime tutta la dolcezza e la fragranza dell’estate mediterranea. Raccolti al momento giusto e sottoposti a un’essiccazione naturale al sole, questi peperoni rossi secchi mantengono intatto il loro aroma caratteristico e una consistenza ideale per molteplici usi in cucina. La lenta essiccazione al sole del Salento permette di preservare la delicatezza e la morbidezza del peperone, evitando che il sapore diventi troppo intenso o piccante, rendendoli adatti a tutti i palati.
I nostri peperoni secchi sono perfetti per essere utilizzati in numerose ricette: si possono reidratare e saltare in padella per un contorno saporito, oppure cuocere al forno per esaltarne ulteriormente il gusto dolce e naturale. La loro versatilità li rende ideali anche per insaporire sughi, zuppe o piatti a base di carne e pesce, aggiungendo un tocco di calore senza mai sovrastare gli altri ingredienti. Grazie alla loro lavorazione tradizionale e all’assenza di conservanti, i peperoni secchi mantengono un profilo organolettico autentico e genuino. L’essiccazione al sole, metodo antico, conferisce al prodotto finale una qualità superiore, perfetta per chi cerca sapori naturali e ricchi di storia.
Caratteristiche Distintive:
- Essiccazione naturale al sole del Salento
- Peperoni dolci, non piccanti
- Lavorazione artigianale senza additivi
- Gusto morbido e aromatico
- Ideali per molteplici preparazioni culinarie
Utilizzi in Cucina dei Peperoni Secchi:
- Saltati in padella per contorni saporiti
- Cotti al forno per esaltare la dolcezza naturale
- Ingrediente per ricette tradizionali e creative
- Aggiunta per sughi per un tocco di calore delicato
- Perfetti per arricchire pizze e focacce con un sapore autentico
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 10 × 10 × 10 cm |
| Formato | 100 gr |
Recensioni
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