Caroselle
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7,00 €Le Caroselle in Aceto sono un’autentica prelibatezza salentina, frutto di una tradizione culinaria tramandata nel tempo. Questa verdura, ottenuta dall’infiorescenza del finocchio selvatico, viene conservata in aceto di vino per esaltarne il sapore e le proprietà, diventando un contorno versatile e genuino.
Prodotto vincitore Bellavita Awards – London
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7,50 €Scopri i nostri involtini di melanzane, tradizionale ricetta del Salento. Fette di melanzane fresche, grigliate a mano e arrotolate con pomodorini secchi e caroselle, un’esplosione di sapori locali.